Hur påverkar salt vår hälsa | Läkemedelskemi

Introduktion
Natrium och kalium är viktigt för saltbalansen och syra basbalansen i kroppen. Om det finns för mycket natrium kommer det inte utsöndras lika mycket vatten → större blodvolym → högt blodtryck.

Det farliga med högt blodtryck är att det på sikt kan leda till andra hjärt-kärlsjukdomar. Framförallt handlar det om en ökad risk för stroke, hjärtinfarkt och njursjukdom.

Det ska dock tilläggas att inte alla drabbas av dessa följder, utan detta är konsekvenser som uppstår efter man har haft högt blodtryck under längre tid.

En av de första konsekvenserna som uppstår vid högt blodtryck är att blodkärlen bygger upp tjockare och mer styva väggar för att kunna klara av det höga trycket.

De tjocka väggarna gör det svårare för blodet att tränga igenom och det krävs ett hårdare arbete från hjärtat.

Att cellerna i blodkärlens innersta väggar tar skada av det höga trycket gör det även möjligt för fett att fastna i blodkärlen och det skapas åderförfettningar.