Innehållsförteckning
Sammanfattning:
Teori:
Syfte:
Hypotes:
Metod:
Utrustning Som Använts:
Diskussion:
Källförteckning:
Källdiskussion:
Källa 2:
Utdrag
Teori: Natriumvätekarbonat är det som är känt av dessa andra namn - natriumbikarbonat eller bikarbonat.
Bikarbonat är ett blandning av natrium( Na) och vätekarbonatjon ( HCO3). I ren form så är det en vit pulver med låg löslighet i vatten.
Man använder bikarbonat i matlagning, jäsmedel vid bakning. Bikarbonat kan vara farlig i stora mängder, vilket om man skulle smälta det, kan leda till kräkningar och blodet i urin.
Sönderdelning är ett kemisk reaktion i vilken ett ämne delas till grundämnen som bildade den ämne eller så bildas ett nytt ämne.
I detta fall så med sönderdelning av bikarbonaten så får man om man tex tar NaCl,när man söderdelar slatet så får man grund atomer som är Na+ och Cl-.
Energi och bindningar har ett stor roll i denna labben. Mycket energi( det som behövs att partiklar ska röra sig)behövs för sönderdelning som man får när man värmer upp någonting.
För att där finns ett viss typ av bindningar( när man blandar olika ämnen så sker en reaktion så att ett nytt ämne skulle bildas,då reagerar valenselektroner med varandra och bildar ett bindning samt ett nytt ämne) mellan atomer så är tex kokpunkt hög för vissa ämne och för andra så är det låg.
I denna labben så bindningen i bikarbonaten är jonbindning(bindning mellan metaller och icke metaller).
Syfte: Att undersöka vad är det som bildas när man förbränner natriumvätekarbonat och av mina resultat, avgöra vilken av reaktionsformlerna är rätt.
Hypotes: Jag tror att, av de fem reaktionsformlerna, det är formeln 2 och 3 som är stora kandidater till de sannolika kemiska reaktioner, för att under förbränning det som alltid bildas är vatten(H2O) och koldioxid(CO2).
---
Diskussion: En del av min teorin var överens med resultatet och det var att formel 3 är den rätta formeln. Jag har kommit fram det med info från olika källor och mina beräkningar.
Ett kort resonemang om andra formler och varför jag tog den tredje formel - den första formelns produkter är koldioxid och natriumhydroxid vilket innebär att vi får ett stark bas som känns orimligt för att via sönderdelning kan man inte få syror och baser.
Samma sak gäller för andra formeln där vi får natriumoxid,vatten och koldioxid. Om detta ska hända så skulle natriumoxid och vatten skulle bilda en hydroxid vilket är basiskt.
Lämna ett svar