Introduktion
Hade jag kunnat tänka mig att odla själv? Till viss del. Jag hade kunnat tänka mig att odla ganska mycket själv men det finns en del växter och grönsaker som tar väldigt mycket tid eller ansträngning.
Man har inte heller så mycket tid att kanske vattna en växt varje dag eller se till at den inte dör osv. För att odla själv måste man dessutom ha någonstans att odla vilket de flesta (inklusive jag) inte har tillgång tiil.
Men det låter som en bra idé att odla själv. Den självklara fördelen med att odla själv är att det smakar bättre då den är ekologisk men det finns även viktigare fördelar så som att det är mer hållbart.
Hur är det mer hållbart? Jo, när du köper en vara så har den varan transporterats/importerats till den butiken som du köpt den från, det i sin tur ger ganska stora koldioxidavtryck som inte är klimatsmart.
Man vet dessutom exakt vad maten innehåller om man har odlat det själv. Det är inte bara klimatsmart utan även också ekonomiskt smart då man sparar pengar, istället för att köpa maten så har man det gratis hemma.
Det är bra att odla ekologiskt för att det innehåller mindre bekämpnings medel (kemikalier), det är väldigt bra eftersom att de bekämpningsmedel som används i odling är dåliga för oss människor.
Dessutom så om man har odlat det själv vet man vad som har använts osv. Det är också ekonomiskt smart då man inte behöver handla grönsaker.
Nackdelen däremot med att odla ekologiskt är att man får ut hälften så mycket grönsaker eftersom att man inte använder kemikalier och då äter insekterna oftast de.
Utdrag
Nästan alla matvaror vi konsumerar i min familj är miljömärkta. Vi handlar oftast i coop där grönsakerna vi köper är eko märkta.
De är odlade i sverige. Ett annat märke som är vanligt hos oss är krav just den eftersom att de har höga krav på djuromsorg och det tycker vi är viktigt.
Nyckelhålet är en annan märke som vi köper från eftersom att kraven som ställs är mindre och nyttigare fett, mindre salt, mindre socker, mer kostfiber och fullkorn. Det fanns en fråga om jag tror att vi helt skulle sluta äta kött år 2030 och mitt svar är nej.
Lämna ett svar