Introduktion
Osmos utgör ett fysikaliskt och kemiskt fenomen som framträder i ett halvgenomsläppligt membran, vilket innebär att membranet tillåter viss genomtränglighet.

Osmos kan också definieras som "rörelsen av vattenmolekyler från en mer utspädd lösning till en mer koncentrerad lösning genom ett halvgenomsläppligt membran."

I denna experimentella studie kommer vi att utforska konsekvenserna av att placera skivor av potatis i varierande saltlösningar och hur detta sammanhänger med vattenlevande organismer som sillen och strömmingen, särskilt när det enda som skiljer dem åt är deras storlek.

Innehållsförteckning
Inledning
Hypotes
Material
Metod
Resultat
Diskussion

Utdrag
* Precisera skivornas mått genom att skära dem exakt till en längd av 4,5 cm (detta är av största vikt) samt en bredd på ungefär 1 cm.

* Se till att du har totalt 16 enhetliga bitar (2 bitar för varje unik lösning) som är identiska i utseende.

* Placera omsorgsfullt 2 bitar i varje lösning och noggrant dokumentera tiden (Potatisbitarna ska förbli nedsänkta i lösningen i cirka 24 timmar).

* Säkerställ att potatisbitarna är helt täckta av lösningen och befinner sig under dess yta (fyll på med ytterligare lösning om nödvändigt).

* Glöm inte att sätta locket på petriskålarna.

Resultat:
Dagen efter genomfördes mätningar av bitarnas längd genom att placera varje bit över millimeterpapperet.

De potatisbitar som hade legat i den mest koncentrerade saltlösningen upplevde en minskning på några millimeter i längd och visade sig vara mycket mjuka.

Å andra sidan växte de bitar som hade legat i destillerat vatten och blev extremt hårda. Samtliga dessa förändringar presenteras utförligt i den efterföljande tabellen och det åtföljande diagrammet.

Diskussion:
I detta experiment överensstämmer resultaten med den förutspådda hypotesen, eftersom potatisbitarna som befann sig i en högt koncentrerad saltlösning faktiskt krympte.

Salthaltens påverkan är påtaglig då potatisbitarna som tillbringade en längre tid i den koncentrerade saltlösningen minskade i storlek, huvudsakligen beroende på att vattnet migrerade bort från dem.

Den kraftigaste saltlösningen hade en förmåga att absorbera vattenmolekyler från potatisstavarna, på grund av förekomsten av olösta salter i vattnet.

Som en konsekvens behövde potatisbitarna mer vatten och minskade med nästan 3 milliliter jämfört med sin ursprungliga storlek.

Samtidigt ökade potatisbitarna som låg i vanligt vatten i storlek, då vattnet absorberades av potatisstavarna och resulterade i en ökning med 9 milliliter.