Introduktion
För att hjärnan under sömnen ska kunna utföra underhållsarbete och återställning av resurser behöver den rätt byggstenar.

Det finns flera näringsämnen som direkt påverkar din sömn. Man har bland annat kunnat visa att nyfödda behöver vissa aminosyror för att sova bra.

Utdrag
En sådan aminosyra är tryptofan. I studier har man sett att den är viktig för både upplevd och uppmätt sömnkvalitet."

Tryptofan är byggstenen för tillverkningen av signalsubstansen serotonin som har en viktig roll i regleringen av sömn.

Försökspersoner som fick en diet utan tryptofan halverade sin djupsömn . Därför kan det gynna sömnkvaliteten att äta något proteinrikt livsmedel före sänggående.